La intoxicación con metales pesados (mercurio, plomo, níquel, cadmio, etc) es generalizada y está en todas partes.
el tratamiento más efectivo para la desintoxicación de estos metales es la llamada quelación y una de las formas más simples es realizar, aunque sea una vez al año, una dieta que desintoxique nuestro organismo.
El pesto de cilantro es un excelente limpiador de tejidos y resulta deliciosa sobre pan integral tostado, papas al horno y pastas.
dos cucharadas al día durante tres semanas, una vez al año, son suficientes para perimitir eliminar de la sangre metales tóxicos. Este pesto puede ser consumido tanto por niños como por adultos.
