Como puedo hacer brownies

Esta receta de brownies es muy fácil y deliciosa.

Ingredientes:

2 tazas de nueces enteras
2 1/2  tazas de dátiles, sin carozo
1 taza de cacao en polvo crudo
1 taza de almendras, picadas en trozos grandes
1/4 cucharadita de sal marina

 Preparación:

Ponga las nueces en un procesador de alimentos y muélalos finamente
Añada el cacao y la sal
Mezcle
Agregue los dátiles de a uno con la procesadora funcionando. Debe conseguir una mezcla que al tacto se pegue fácilmente (si está seca, ponga más dátiles)
En un recipiente grande combine la mezcla de nueces y cacao con las almendras picadas. Viértala en un molde y refrigere hasta servir.

Como puedo escoger el mejor chocolate

Es importante tener presente que el chocolate que usualmente se vende en el comercio contiene alrededor de 500 calorías por cada 100 gramos, un valor muy elevado para consumirlo a destajo, ya que sus altos niveles de azúcar y grasas pueden provocar obesidad y diabetes. Es más, muchos de los productos que se dicen ser "chocolate", no están fabricados con la semilla de cacao, sino que con su manteca u otras grasas de origen vegetal a las que se les añade sabor artificial de chocolate. La mejor opción para obtener beneficios de este alimento es elegir chocolates con sobre 50% de cacao y comer siempre con moderación.

Como puedo hacer mazapán

La forma más entretenida de aprender a hacer mazapán, empezando por recolectar los ingredientes.