Como puedo controlar plagas en la huerta orgánica

La alimentación está estrechamente ligada con la salud, ya que en una variada combinación de alimentos de origen vegetal se pueden encontrar nutrientes esenciales para llevar una vida más saludable.

Cuando nos hemos decidido a crear una huerta orgánica familiar tenemos que tener en cuenta algunos factores de riesgos como las plagas y enfermedades.

La clave es la prevención. La aparición de una plaga o enfermedad se da ante un desiquilibrio natural en nuestra huerta. Una planta sana difícilmente será atacada por una plaga.

Como forma de prevención podemos cultivar plantas aromáticas: menta, albahaca, salvia, romero, orégano cuyos aceites esenciales repelen numerosas plagas.

También, en los bordes de los canteros, podemos plantar caléndulas y copetes, las cuales atraen insectos polinizadores entre ellos los que controlan las plagas de nuestra huerta (insectos predadores).

Otra forma de controlar plagas y mantener un equilibrio en la huerta es tener diversidad de especies.

Como puedo decorar un pared

Hay cientos de formas en las que se puede decorar una pared, entre los que encontramos los clásicos empapelados hasta planchas magnéticas,  una opción más moderna. Recuerda que un simple cambio en una pared, puede cambiar absolutamente todo el ambiente.

Como puedo hacer un volantín

En esta oportunidad vamos a aprender a hacer un volantín bicolor. Éste se debe hacer con papel de volantín y para que sea más entretenido, en vez de comprar uno, lo podemos hacer nosotros mismos. Veamos paso a paso la ejecución.

Como puedo cocinar verduras alvapor

Nituke es una forma de cocinar al vapor tomada de la cocina China. Se trata de un método de cocción práctica y sencilla para cocinar verduras y hortalizas.

Al cocinar los vegetales en su propio vapor, los vegetales conservan más su color, textura, sabor y son más nutritivas. Es como si estuvieran más vivos.

El Nituke se puede realizar cortando las verduras y hortalizas, rallándolas, en daditos, bastones o como te guste más.

Algunos tips para cocinar las verduras:

- Primero, pincelar el fondo de la olla con un poco de aceite o colocar un chorrito de agua.

- Segundo, colocar las verduras cortadas en dados o tiras, por orden de dureza, es decir las que tardan más en cocinarse abajo, colocándolas en capas, sin mezclar.

- Tercero, llevar la olla tapada al fuego, cuando empieza a formar vapor o hacer ruido, bajar el fuego a mínimo.

Cocinar 15.20 minutos aproximadamente. De esta manera, mantendremos las sales y minerales de las verduras en la misma comida manteniendo todos sus nutrientes.